reserva 2012

10,00 

Um vinho tinto resultante de uvas selecionadas a partir de castas tradicionais, cultivadas utilizando técnicas amigas do ambiente.
Boa estrutura na boca sem excesso de taninos ou álcool.
Com tons de amora, tem boa intensidade aromática, com predominância de frutos vermelhos e pretos, ideal para acompanhar pratos de carne.
*vinho não filtrado, sujeito a criar depósito.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Grau alcoólico: 14% vol.
pH: 3,65
Acidez Total: 5,3 g/L
Prémios: Premio Mezquita, plata 2017;
Decanter commended, 83pt 2017.


Categoria

Um vinho tinto resultante de uvas selecionadas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, cultivadas utilizando técnicas amigas do ambiente. A fermentação das uvas foi feita sem engaço em lagares de granito com pisa a pé e remontagem a temperatura controlada, com maceração prolongada, fornecendo-lhe taninos ricos e macios. Este tinto Reserva atinge a complexidade final após estagiar em barricas novas de carvalho francês e carvalho nacional durante 10 meses.

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