colheita 2019
Um vinho tinto resultante de uvas selecionadas cultivadas utilizando técnicas amigas do ambiente.
Apresenta um aroma atraente e intenso a frutos vermelhos, na boca é equilibrado, macio, bastante envolvente; ideal para acompanhar pratos de carne.
*vinho não filtrado, sujeito a criar depósito.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Grau alcoólico: 14,5 % vol.
pH: 3,67
Acidez Total: 4,9 g/L (ácido tartárico)
Descrição
Uvas selecionadas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, cultivadas utilizando técnicas amigas do ambiente. A fermentação das uvas fez-se sem engaço, em cubas de fermentação, com maceração prolongada e temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox a que se seguiu um estágio em barricas de carvalho Francês antes do estágio final em garrafa.
Informação adicional
| Peso | 1.25 kg |
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