cultura vínica, vitivinicultura

produção biológica no Douro

Na encosta íngreme e xistosa do Douro, a Quinta das Peixotas vive uma nova fase. Há mais de um ano que as vinhas se encontram em processo de conversão para agricultura biológica certificada, tendo-se já realizado em 2025 a primeira vindima sob este modo de produção. Trata-se de um caminho exigente, tecnicamente rigoroso e profundamente […]