arroz de couve troncha + Reserva tinto 2019

Quem já comeu um arroz malandro de couve troncha com moira feito no pote à lareira, tão tradicional na nossa Região do Douro, sabe que a experiência vai muito além de razões organolépticas explicáveis por escrito…
juntando-lhe boas alheiras e o nosso Quinta das Peixotas Reserva 2019, de facto fica ainda mais difícil…

O nosso resumo para explicar a deliciosa combinação que aqui propomos:

Há um bom equilíbrio entre a profundidade aromática e estrutura deste Reserva 2019 e a riqueza rústica e gordura do arroz malandro com moira e alheiras, resultando numa harmonização elegante e encorpada…se tiverem a lareira a crepitar ao lado e a cozinha for feita em família, então também podem encher o coração!